Tous les articles (25)
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La cuisine gastronomique s'est invitée à la maison de retraite des Charmilles à St-Chamond
Par CHRISTINE GRANGE, publié le lundi 19 mai 2025 14:54 - Mis à jour le jeudi 22 mai 2025 14:06Lors des Olympiades organisées dans la cadre des JO 2024, un pavillon des Charmilles a remporté le gros lot, un repas gastronomique offert par le lycée hôtelier. Les résidents ont dégusté leur cadeau avec gourmandise les 14 et 15 mai derniers. -
Finale nationale de la Coupe Georges Baptiste 2025 : un immense bravo à Juliette 1BRC34 qui a brillamment représenté le savoir-faire de notre lycée
Par CHRISTINE GRANGE, publié le jeudi 27 mars 2025 11:54 - Mis à jour le jeudi 27 mars 2025 16:00La compétition autour des arts de la table et de la gastronomie française a été intense le 25 mars au lycée hôtelier Sainte-Anne à Saint-Nazaire pour les candidats. Le récit d'une expérience exceptionnelle pour Juliette. -
Le 17 février au lycée, nos élèves de CAP Cuisine et Restaurant ont animé avec enthousiasme un atelier autour des 5 sens pour 45 élèves de la primaire Paul Verlaine
Par CHRISTINE GRANGE, publié le lundi 10 mars 2025 16:49 - Mis à jour le jeudi 20 mars 2025 11:01Découverte sensorielle à l’aveugle, dégustation de chocolats surprenants, décoration de sablés, leçon d'anglais... un grand bravo pour cette journée à nos élèves investis et bienveillants et merci aux petits chefs curieux et joyeux (voir diaporama) -
Concours de Mocktails 2025 au lycée professionnel hôtelier de Verrières en Forez : nos élèves se distinguent
Par CHRISTINE GRANGE, publié le mercredi 19 mars 2025 09:46 - Mis à jour le mercredi 19 mars 2025 14:17Félicitations à Luca & Loann en 1ère Bac Pro Services qui sont arrivés 1er et 2è du Concours de mocktails sur le thème "Légumes et fruits locaux de saison" Une réussite qui témoigne de leurs qualités, de leur engagement et de leur professionnalisme. -
Le lycée a accueilli la 9è édition du Trophée Culinaire France Québec et nos élèves se sont distingués une nouvelle fois 👏
Par CHRISTINE GRANGE, publié le mercredi 19 mars 2025 13:40 - Mis à jour le mercredi 19 mars 2025 14:00Leni en BTS2 & Tom en TBRC12 se sont classés 1er et 2è du Concours. La victoire de Leni va lui permettre de passer 3 mois en stage au Québec et pour les 6 candidats, ce concours restera une expérience riche et une belle ouverture à l'international.
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