Après sa qualification le 20 février dernier lors de la finale régionale, Juliette était à Saint-Nazaire le 25 mars pour la finale du concours. L’événement réunissait les meilleurs élèves et jeunes professionnels de toute la France, sélectionnés, région par région après des semaines de préparation. Ils étaient ainsi 23 élèves et 9 professionnels au lycée hôtelier Sainte-Anne, en présence du parrain du concours, Alexandre Barrière, coprésident du groupe hôtelier Barrière.

La compétition était de haut niveau et le jury naturellement exigeant. Grâce à sa détermination, son savoir-faire et son professionnalisme, Juliette n’a pas démérité pour sa première participation à un concours de haut niveau.

Au-delà de la compétition,  cette aventure a  été riche en rencontres humaines et en échanges passionnants, avec en prime la découverte de l'hôtel Royal 🌟🌟🌟🌟🌟 du groupe Barrière à La Baule, un cadre exceptionnel qui a ajouté une dimension unique à cette expérience.

Toutes nos félicitations aux vainqueurs de ce magnifique concours, Émile Sarii côté élève, en terminale au lycée professionnel Châteauneuf à Argenton-sur-Creuse, et tout particulièrement, dans la catégorie professionnelle, Cédric Covarel, maître d’hôtel à La Pyramide–Patrick Henriroux à Vienne, et ancien élève du lycée hôtelier de Saint-Chamond.